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S01
E02
Regarder Découverte des cépages et terroirs italiens en streaming
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Saison 1,
Épisode 2
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Essayer gratuitement pendant 30 joursÉpisode 2: Campanie
Description de l'épisode:
La Campanie était appelée « le pays du bonheur » par les Romains. Ils pensaient que c’était le meilleur lieu pour les vignes. Mastroberardino fût le seul à avoir confiance dans le cépage indigène Aglianico de Taurasi. Certains disent que c’est un vin poussiéreux, d’autres que c’est le Barolo du sud. D’après Burton Anderson : « Barolo devrait être appelé l’Aglianico du nord, il est plus ancien ».
À propos de la série
Genres:
Culinaire
Description:
Cette saison, nous visitons cinq régions viticoles d’Italie : Piémont raconté par la famille Gaja, Vénétie par Masi / la famille Boscaini, la Toscane par la famille Antinori, Campanie par la famille Mastroberardino, la Sicile par la famille Tasca. Les "Masters of Wine" Richard Hemming et Sarah Heller et l’écrivain du vin italien Burton Anderson partagent leur expertise dans chaque épisode.
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