Réalisateurs de la saison:

Benoit Le Corre (director), Fred C. Guiro (director)

Saison 1

01
Florent Ladeyn - Chef local - Dans la tête d'un pionnier
Épisode 1: Dans la tête d'un pionnier

Dans la cuisine de Florent Ladeyn, aucun ingrédient n'est importé. Installé dans sa Flandre natale, ce chef étoilé a choisi de cuisiner local coûte que coûte.

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02
Florent Ladeyn - Chef local - Après la crise
Épisode 2: Après la crise

Après une année de fermeture à cause du Covid, Florent Ladeyn est de retour en cuisine avec ses valeurs et ses convictions : le bien-être de ses équipes et l'amour des producteurs de sa région. Même e...

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À propos de la série

Genres: Culinaire
Florent Ladeyn - Chef local

Description:

Florent Ladeyn est un chef 100% local, pour lui c’est pousser à l’extrême une conviction et l’appliquer. Au lieu d’attendre que les choses bougent, il oeuvre au quotidien pour bousculer les codes.

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