Saison 5 Regarder Les carnets de Julie en streaming

Voilà plus de 10 ans que Julie Andrieu sillonne la France pour découvrir les cuisines de nos terroirs. Bien manger est le lien le plus naturel et le plus universel entre les hommes, même si l’on cons...

Aujourd’hui, on sort les cannes à pêche ! Julie vous fait découvrir une recette très simple qui a fait le tour du monde et est reconnu comme un monument de la gastronomie française : le saumon à l’ose...

Ce nouvel épisode est consacré à l’une des recettes les plus populaires au monde, tous pays confondus : la pizza ! Elle génère beaucoup de débats et de passions puisque chacun l’a adaptée à sa façon. ...

Aujourd’hui, on décortique une recette favorite des Français, celle qui nous rappelle immédiatement des souvenirs d’enfance : le gratin dauphinois. Julie espère cuisiner avec Thierry Marx et Raphaël H...

Ce nouvel épisode est consacré à la recette favorite des Français, en tête de tous les sondages : la blanquette de veau ! Toutes les régions se sont approprié sa recette, générant ainsi différentes éc...

Aujourd’hui, direction l’Outre-Atlantique puisque Julie s’intéresse à une recette très populaire dans le monde entier : le burger et plus précisément le cheeseburger. Son histoire n’est pas si simple ...

Aujourd’hui sortez les cannes à pêche et les tabliers car cet épisode est consacré à la bouillabaisse ! Indissociable de Marseille, de son port et de ses pêcheurs, la bouillabaisse varie en fonction d...

Ce nouvel épisode est consacré à un plat hors d’âge, presque hors de culture tant il s’est répandu dans le monde ! Ce plat serait né il y a très longtemps dans les steppes du Maghreb et dans la frange...

Aujourd’hui, émission spéciale gourmandise ! Julie se plonge dans l’univers du chocolat, à la carte une mousse au chocolat ainsi qu’un gâteau. Des experts se joignent à Thierry Marx pour vous livrer t...

Ce nouvel épisode est consacré à un produit plus qu’à une recette. Il s’agit d’un produit emblématique de la cuisine du sud-ouest, celle qu’on aime tous : le magret de canard ! De l’Antiquité à la cui...