Épisode 8: Purée d’aubergine et poulet rôti au dukkah

Description de l'épisode:

Jamie célèbre l’abondance de fruits et légumes d'automne à l’heure de la récolte. Il nous montre ce qu'il faut cuisiner dès maintenant, mais aussi ce qu'il faut conserver en séchant, stockant et congelant des ingrédients à savourer plus tard. Attendez-vous à des fruits de mer et des burgers savoureux, des soupes, des ragoûts, des pâtes farcies, ainsi que des tartes maison réconfortantes.

À propos de la série

Genres: Culinaire
Les quatre saisons de Jamie Oliver

Description:

Jamie nous emmène dans un voyage culinaire à travers les saisons, qui célèbre la diversité des produits : délicieux, insolites, étonnants, beaux ou imparfaits, avec des recettes inspirantes pour les savourer au meilleur moment. Cette série est un hymne à la cuisine durable et de saison, pour mieux manger tout en respectant la planète.

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