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Description de l'épisode:
Le chef Pierre Sang, habitué de la haute gastronomie, est amené par Mina à la rencontre de Manu Pena qui fait les meilleurs tacos de Paris dans la plus typique des taqueria. Une rencontre avec de la gourmandise et beaucoup de Mezcal !
Réalisateurs de l'épisode:
Vincent Knafo (director), Mina Soundiram (director)
Description:
Haute gastronomie vs street food. Mina Soundiram convie des grands chefs à la rencontre d’une cuisine considérée comme moins conventionnelle.
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